Bästa stekpannan 2026 – 5 pannor för hemmakocken

1. 

   Bästa lilla

   Stekpanna 20cm
   649 krSe pris
2. 

   Kemikaliefri

   Zero – natural non-stick frying pan 26cm
   1 199 krSe pris
3. 

   Smart förvaring

   Handtagslös stekpanna 28cm
   799 krSe pris
4. 

   För familjen

   Hybrid non-stick griddle plate
   1 099 krSe pris

Vilken storlek på stekpannan behöver du?

Diametern på stekpannan avgör hur mycket mat du kan laga samtidigt utan att kyla ner ytan. En mindre modell på 20 cm eller 22 cm är smidig för att steka ägg eller laga mat till en person. Dessa mindre pannor kostar 649 kr respektive 899 kr.

För större hushåll är en diameter på 26 cm eller 28 cm ett mer mångsidigt alternativ som rymmer flera portioner. Priserna för dessa ligger på 1 199 kr och 799 kr. Om du ofta lagar mat till många kan en griddle plate med en 46 cm lång stekyta vara ett alternativ för att få plats med hela måltiden på en gång.

Vad innebär en kemikaliefri beläggning?

Många traditionella non-stick-pannor använder kemiska beläggningar som PTFE för att maten inte ska fastna. Dessa kan slitas ner över tid av värme och rengöring. Ett alternativ är pannor med en fysisk beläggning skapad genom kontrollerad kvävevärmebehandling på nano-texturerat stål. Denna typ av yta är helt fri från PFAS och PTFE, och tål dessutom alla ugnstemperaturer.

Ett annat alternativ är keramisk non-stick, som också är PFAS-fri. Båda dessa beläggningstyper är reptåliga och klarar av att användas med metallredskap. Pannor med keramisk beläggning är ugnssäkra upp till 260°C. Båda varianterna tål maskindisk, vilket underlättar rengöringen efter matlagningen.

Jämförelsetabell: bästa stekpannan 2026

Produkt	Kompatibilitet	Pris
Stekpanna 20cm Bästa lilla stekpannan	Fungerar med alla spisar, inklusive induktion och gas	649 kr Se pris
Zero – natural non-stick frying pan 26cm Bästa kemikaliefria valet	–	1 199 kr Se pris
Handtagslös stekpanna 28cm Bästa för trånga kök	Fungerar med alla spisar, inklusive induktion och gas	799 kr Se pris
Hybrid non-stick griddle plate Bästa för stora måltider	–	1 099 kr Se pris
Zero – natural non-stick frying pan 22cm Bästa mellanstora pannan	Fungerar med alla spisar inklusive induktions- och gaspisar	899 kr Se pris

Varje alternativ för sig

1 · Bästa lilla stekpannan

Stekpanna 20cm

649 kr

Onyx Cookware · pris kontrollerat 5.10.2026

Se pris – Onyx Cookware

• Kompatibilitet: Fungerar med alla spisar, inklusive induktion och gas
• MAGMA: 6-LAGERS MED KOPPARKÄRNA
• Diameter: 20 cm
• Beläggning: Exceptionell keramisk non-stick som är PFAS-fri och PFOA-fri
• Ugnssäkerhet: Tål ugnstemperaturer upp till 260°C

Med en diameter på 20 centimeter är denna kompakta modell byggd i sex lager med en kopparkärna. Den patenterade hybridtekniken med laseretsad design kombineras med en keramisk non-stick-beläggning som är helt fri från PFAS och PFOA. Konstruktionen är särskilt framtagen för att ge kött en krispig stekyta.

Den lilla storleken passar utmärkt för ensamhushållet eller när du steker frukostäggen. Beläggningen tål metallredskap, och hela pannan kan ställas i ugnen upp till 260 grader eller diskas i maskin. Om du ofta lagar mat för flera personer bör du titta på större alternativ i testet.

Fördelar

• Tål metallredskap och maskindisk
• Ugnssäker upp till 260°C
• Keramisk beläggning fri från PFAS och PFOA

Att tänka på

• Diametern på 20 cm begränsar hur mycket mat som får plats

2 · Bästa kemikaliefria valet

Zero – natural non-stick frying pan 26cm

1 199 kr

Onyx Cookware · pris kontrollerat 5.10.2026

Se pris – Onyx Cookware

• MAGMA: 6-LAGERS MED KOPPARKÄRNA
• Material: Nano-texturerat stål designat för maximal hållbarhet
• Spiskompatibilitet: Fungerar med alla spisar inklusive induktions- och gaspisar
• Ugnstålighet: Tål alla ugnstemperaturer
• Rengöring: Tål diskmaskin

För den som prioriterar ett kemikaliefritt kök erbjuder detta redskap en helt naturlig, fysisk beläggning skapad genom kvävevärmebehandling. Ytan är 100 procent fri från PFAS och PTFE, vilket gör att du slipper oroa dig för ömtåliga skikt. Konstruktionen bygger på nanotexturerat stål och en botten med sex lager inklusive kopparkärna.

Utrustningen passar utmärkt för höstens långkok eftersom den tål alla ugnstemperaturer och tuffa köksverktyg. Den reptåliga ytan och möjligheten till maskindisk underlättar rengöringen avsevärt. Prislappen på 1 199 kr gör den dock till ett dyrare val än jämförelsens handtagslösa stekpanna.

Fördelar

• 100 % fri från PFAS och PTFE
• Tål alla ugnstemperaturer och maskindisk
• Utsedd till testvinnare i Berlingske 2026

Att tänka på

• Ett dyrare alternativ än jämförelsens handtagslösa modell

3 · Bästa för trånga kök

Handtagslös stekpanna 28cm

799 kr

Onyx Cookware · pris kontrollerat 5.10.2026

Se pris – Onyx Cookware

• Kompatibilitet: Fungerar med alla spisar, inklusive induktion och gas
• MAGMA: 6-LAGERS MED KOPPARKÄRNA
• Diameter: 28 cm
• Ugnssäkerhet: Tål temperaturer upp till 260°C
• Rengöring: Tål maskindisk

Att ta bort skaftet är en effektiv lösning för trånga skåp. Genom att använda ett löst handtag kan du stapla denna rymliga modell på 28 centimeter och spara upp till hälften av förvaringsutrymmet. Stekytan har en keramisk non-stick-beläggning som är fri från PFAS och tål metallredskap. Konstruktionen består av sex lager med kopparkärna.

Lösningen riktar sig till hemmakockar som lagar stora middagar men saknar plats för skrymmande kokkärl. Pannan fungerar på alla spisar och tål ugnstemperaturer upp till 260 °C. Kontrollera noga att du skaffar ett handtag, eftersom det säljs separat. Prislappen på 799 kr är betydligt lägre än för den mindre Zero-pannan.

Fördelar

• Sparar upp till 50 % av förvaringsutrymmet
• Keramisk non-stick-beläggning som tål metallredskap
• Sexlagerskonstruktion med kopparkärna

Att tänka på

• Handtag ingår ej utan säljs separat

4 · Bästa för stora måltider

Hybrid non-stick griddle plate

1 099 kr

Onyx Cookware · pris kontrollerat 5.10.2026

Se pris – Onyx Cookware

• MAGMA: 6-LAGERS MED KOPPARKÄRNA
• Material: Stainless Steel 3-ply SS/ALU/SS
• Mått: 53 x 28.5 x 7 cm
• Tjocklek: 2.5 mm

Med en stekyta på hela 46 centimeter erbjuder denna platta en helt annan kapacitet än vanliga pannor. Den placeras över flera kokzoner samtidigt, vilket skapar naturliga värmezoner. Konstruktionen i trelagers rostfritt stål med en tjocklek på 2,5 millimeter och en PFAS-fri keramisk beläggning gör det möjligt att steka kött på ena sidan och grönsaker på den andra.

Lösningen underlättar för den som ofta lagar rejäla frukostar eller kompletta middagar utan att vilja trängas i flera små kärl. Innan köp bör du mäta din spishäll för att säkerställa att de totala måtten på 53 x 28,5 centimeter får plats ordentligt över dina befintliga värmekällor.

Fördelar

• Extra stor stekyta på 46 cm
• PFAS-fri keramisk non-stick-beläggning
• Tål ugnstemperaturer upp till 260°C

Att tänka på

• Kräver utrymme över flera kokzoner
• De stora måtten kräver rymlig förvaring

5 · Bästa mellanstora pannan

Zero – natural non-stick frying pan 22cm

899 kr

Onyx Cookware · pris kontrollerat 5.10.2026

Se pris – Onyx Cookware

• Kompatibilitet: Fungerar med alla spisar inklusive induktions- och gaspisar
• MAGMA: 6-LAGERS MED KOPPARKÄRNA
• Material: Nano-texturerat stål designat för maximal hållbarhet
• Ugnstålighet: Tål alla ugnstemperaturer
• Rengöring: Tål diskmaskin

Konstruktionen i mellanstorleken bygger på en sexlagersbas med kopparkärna och en yta av nano-texturerat stål. Istället för traditionella kemiska beläggningar används en fysisk yta skapad genom kvävevärmebehandling, vilket gör pannan helt fri från PFAS och PTFE. Resultatet är en reptålig profil som klarar tuffa köksredskap och alla ugnstemperaturer.

Utrustningen passar hemmakockar som söker ett hållbart alternativ för daglig matlagning och höstens långkok. Pannan fungerar på alla spishällar, inklusive induktion, och tål maskindisk. Kontrollera att diametern på 22 centimeter räcker för dina behov, eftersom det finns rymligare syskonmodeller i samma serie.

Fördelar

• Helt fri från PFAS och PTFE
• Tål maskindisk och alla ugnstemperaturer
• Reptålig yta av nano-texturerat stål

Att tänka på

• Diametern på 22 centimeter kan vara i minsta laget för stora familjemiddagar
• Kostar 899 kr, vilket är dyrare än den minsta pannan i jämförelsen

Fördelar med handtagslösa stekpannor

Att förvara flera stekpannor kan snabbt ta upp mycket plats i köksskåpen. En modell utan fast handtag löser detta problem genom att pannorna kan staplas i varandra, vilket kan spara upp till 50 % av utrymmet. Detta är särskilt praktiskt i mindre kök där förvaringsytan är begränsad.

Utöver förvaringen gör avsaknaden av ett långt handtag det enklare att placera pannan i ugnen. Den handtagslösa pannan på 28 cm, som kostar 799 kr, klarar ugnstemperaturer upp till 260°C. Observera att handtaget inte alltid ingår i grundpriset utan kan behöva köpas separat.

• Optimerar förvaringsutrymmet genom att pannorna kan staplas.
• Förenklar användningen i ugnen eftersom inget långt handtag är i vägen.
• Kräver att du har eller köper till ett löst handtag för hantering på spisen.

Hur fungerar en griddle plate på spisen?

En griddle plate är en extra stor stekplatta som placeras direkt över spishällen. Med en tjocklek på 2,5 mm och en stekyta på 46 cm rymmer den betydligt mer mat än en vanlig rund panna. Detta gör det möjligt att tillaga kompletta måltider utan att behöva byta köksredskap.

När plattan placeras över två kokzoner av olika storlek skapas naturliga temperaturzoner. Du kan därmed bryna mat på hög värme över den stora zonen och varmhålla eller tillaga känsligare råvaror på den mindre. Plattan kostar 1 099 kr och fungerar på alla spisar, inklusive induktion och gas.

1. Placera stekplattan över två kokzoner på spisen, gärna en stor och en liten.
2. Starta zonerna med olika effekt för att skapa en varmare och en svalare del på plattan.
3. Bryn kött eller burgare på den heta sidan för att få en bra stekyta.
4. Tillaga grönsaker, bröd eller ägg på den svalare sidan samtidigt.

Vilken bästa stekpannan 2026 passar dig?

Vanliga frågor